Comme vous avez commencé à le comprendre, je suis une adepte d’une bonne tasse de café. Naturellement, cela me pousse à souvent partir à la chasse de jolis cafés pour en déguster, à faire des caféthons avec des amies et même à entreprendre des itinéraires différents lors de mes voyages pour découvrir de nouvelles cultures de café.
Quelle ne fut pas ainsi ma surprise lorsque je me rendis compte, lors de mon voyage à la Réunion, que l’île était le producteur d’un des cafés les plus appréciés (et les plus chers !) du monde : le Bourbon Pointu. Ayant découvert l’histoire de l’île, je fis le lien directement avec son ancien nom (île Bourbon) et cette variété bien précise de café, mais également avec la vanille Bourbon.
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