Catégorie : Sri Lanka

SRI LANKA – POL ROTI

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SRI LANKA – POL ROTI

C’est à Sigiriya que nous avons pour la première fois goûté à un petit-déjeuner typique. Nous logions dans une maison d’hôte ce qui nous permit de découvrir la cuisine locale d’une multitude de saveurs, plutôt épicée mais délicieuse.

Le plat national est le fameux rice and curry, qui sera différent dans chaque restaurant. Cependant, bien qu’extrêmement bon, ce sont les roti qui furent mon coup de coeur gustatif de l’île.

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